“冲锋号”助农科技实践队于7月10日出发奔赴韶关市武江区重阳镇，实践队以“助农科技、服务乡村”为主题，以现阶段转变柠檬产业发展方式、培育农业经营主体、做大做强泰国无籽青柠檬品牌、强化柠檬科技创新为契机，依托优越的柠檬资源和泰国无籽青柠檬全产业基础及深加工的优势，为地方经济的发展贡献力量，为社会创造新的财富。

武江区重阳镇泰国无籽青柠檬种植基地总面积近1000余亩，该项目是集泰国无籽青柠檬种植、产品加工、品牌销售于一体的产业融合项目。泰国无籽青柠檬是一种东南亚的调味水果，无籽、体型小、味酸、香味浓郁，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，主要的用处是用来做泰国菜的调料，叶子也被拿来用做调料。

其次，泰国无籽青柠檬的部位叶片、果实(果皮)为东南亚特有的调味蔬菜，特有的强烈柠檬香所带来的风味不是其它柑橘类所能取代的，使用时以完全展开硬化的叶片香气最浓，一开始烹调就要加入，利用热气煮出香气和风味。泰国著名的酸辣虾汤、咖哩乳蟹等，一定要含有柠檬叶才正统，与鸡肉或鱼类同煮有调味及去腥之效。

此次社会实践活动提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同本地居民谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了“从群众中来，到群众中去”的真正涵义，认识到只有到实践中去、到基层中去，把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。（“冲锋号"助农科技实践队）